月饼机厂家做月饼的知识介绍，月饼机厂家通过不断的使用月饼机做月饼，不断创新，不断的试机，积累了大量的月饼机生产月饼经验，凡来我厂学习专业师傅分享做出好月饼。

 

概述      
１.月饼流行的根据不同地域来区分可分为：广式月饼，潮式月饼，苏式月饼，台式月饼，港式月饼等．      

２.从月饼所用的馅料不同又可分为：硬馅月饼和软馅月饼两大类．   

３.从月饼的饼皮还可分为：软皮（糖浆皮），硬皮（水油皮),冰皮（糕粉皮）等．   

４.从月饼本身的含糖量来区分的，可分为高糖，低糖和无糖月饼三类．